'Finger Food' Padat dapat Membantu Bayi Menghindari Kegemukan

Anak-anak tumbuh dengan diet cairan yang menggantinya dengan finger food daripada mengkonsumsi bubur, adalah lebih mungkin untuk makan sehat dan menghindari lemak selama menyapih, laporan sebuah studi yang dirilis Selasa.

Para peneliti menemukan bahwa teknik, yang dikenal sebagai "baby-led weaning" (salah satu metode pemberian makanan padat pada bayi) menyebabkan anak mengekspresikan preferensi yang jelas untuk pasta, nasi dan karbohidrat lain melalui permen.

Para ahli dan orang tua sama-sama telah lama memperdebatkan atas kapan dan bagaimana membantu bayi melakukan transisi dari ASI atau botol ke makanan padat.

Banyak penelitian telah menyimpulkan bahwa makan sendiri dengan menggunakan jari adalah baik untuk sebagian besar bayi.

Tapi apa dampak pendekatan ini mungkin pada jangka panjang preferensi rasa dan kesehatan secara keseluruhan balita, sampai sekarang kurang jelas.

Ellen Townsend dan Nicola Pitchford dari University of Nottingham merancang penelitian yang mengamati kebiasaan makan 155 anak-anak selama penyapihan, masa yang berkisar dari 20 bulan sampai berumur enam setengah tahun.

Enam puluh persen dari anak-anak telah diizinkan untuk makan sendiri menggunakan jari seperti potongan roti dan potongan buah, sementara sisanya 40 persen telah disuapi makanan bubur selama proses penyapihan.

Penelitian yang diterbitkan dalam British Medical Journal (NMJ), didasarkan pada kuesioner dijawab oleh orang tua di wilayah ini.

Terlepas dari kenyataan bahwa kelompok bayi yang menggunakan sendok-makan ditawarkan lebih banyak karbohidrat, buah-buahan, sayuran dan protein, mereka akhirnya menyukai yang manis-manis daripada yang makan menggunakan jari.

Anak-anak diperbolehkan untuk makan ‘finger food’, lebih mungkin tidak menjadi gemuk setelah disapih. Kelebihan berat badan pada masa bayi merupakan faktor risiko awal untuk obesitas di kemudian hari.

"Hasil penelitian kami menunjukkan bahwa "baby-led weaning" mempromosikan preferensi makanan sehat pada anak usia dini yang dapat melindungi terhadap obesitas," menyimpulkan penelitian.

"Hal ini memiliki implikasi untuk memerangi kenaikan jumlah obesitas di masyarakat kontemporer."

Para peneliti mencatat, bagaimanapun, bahwa ada lebih banyak bayi kekurangan berat badan sedikit pada kelompok "baby-led weaning", dan menyarankan bahwa penelitian lebih lanjut dengan kelompok yang lebih besar diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil.