Resep Layer Crepes Blueberry

MenghidangkanLayer Crepes Blueberry untuk keluarga sangat pas menambah hari libur jadi ceria. Yuk, bikin sesuai resepnya.

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 450 ml susu cair
• 250 ml air soda
• 60 gr mentega, lelehkan
• 200 gr selai blueberry

Cara membuat:

1. Crepes: Aduk tepung terigu dan gula pasir. Tuang campuran susu, telur, dan air soda, aduk rata. Tuang mentega leleh, aduk lagi hingga rata. Panaskan pan dadar berdiameter 18 cm. buat dadar tipis-tipis, lakukan terus hingga bahan habis. Sisihkan.
2. Tumpuk crepes, setiap 3 lembar, olesi selai blueberry. Lakukan sampai crepes habis dan tumpukan menjadi tinggi.