Ikan lele biasanya kalah populer dibanding dengan salmon, tuna, atau ikan sarden. Padahal, di Indonesia jenis ikan lele lebih mudah ditemukan dibanding berbagai ikan di atas. Masalah kandungan gizi pun ikan lele tak kalah dengan ikan mahal seperti salmon.
Manfaat lele bagi kesehatan juga banyak, sebab kandungan nutrisi lele sangat tinggi. Dikutip dari vemale, berikut ini adalah manfaat kesehatan yang dikandung oleh ikan lele:
- Asam lemak omega 3
Lele juga mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6, seperti salmon. Nutrisi tersebut terkenal manfaatnya untuk kesehatan jantung serta otak manusia. Terutama anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
- Protein
Setidaknya ada 15,6 gr protein pada 1 ekor lele ukuran sedang. Jumlah tersebut memadai untuk kebutuhan protein seseorang yang ingin membangun massa otot. Jadi, jika ingin memiliki tubuh padat berotot, maka konsumsi ikan lele bisa jadi salah satu solusinya.
- Vitamin B 12
Lele juga memiliki kandungan vitamin B 12. Vitamin ini berguna untuk membuat Anda lebih berstamina, dan tak cepat capek. 1 ekor lele bisa memenuhi paling tidak 40% kebutuhan vitamin B12 Anda.
Jadi, masih menganggap bahwa ikan lele adalah sumber protein nomer 2 dibanding ikan laut?
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar